Un coup de marteau sur mega tablette de chocolat: immanquable !

Je vous avais déjà présenté la tablette de chocolat géante il y a quelque temps de cela.
Elle a d'ailleurs rencontré un franc succès et aujourd'hui, je pense qu'il est toujours très agréable - même en été ! - de se faire plaisir. 
Je vous propose la mega tablette de 800gr !!! de chocolat au lait avec mendiants
(vous savez, les petits fruits secs que l'on dépose à la surface du chocolat encore chaud...)

à 20.80 € au lieu de 32.00 €,

soit une remise de 35% sur son prix habituel.

Dépêchez-vous, stocks limités.
C'est ici.

Mélange du Trappeur + grillade = comment étonner vos amis !

Avez-vous pensé à utiliser le mélange du Trappeur de Terre Exotique pour accompagner une côte de porc ou un pavé de saumon grillé ?

 

Ce délicieux mélange d'épices, de sucre d'érable et de sel est un mélange unique qui va s'imposer rapidement dans votre cuisine et au barbecue cet été.
- Riche en saveurs,
- Complètement naturel,
- A utiliser comme une fleur de sel.
A la base de ce mélange, un produit exceptionnel: les pépites de sucre d'érable. Ces pépites sont obtenues grâce à un procédé spécifique de cuisson par évaporation du sirop d'érable.
Le sirop d'érable est aux Canadiens ce que la baguette est aux français: une institution !
Un mélange né du hasard !
Un trappeur du grand nord canadien renversa un jour du sel dans son pot de sucre d'érable. Ne voulant pas gâcher son précieux sucre, il utilisa le mélange obtenu sur sa viande de bison séchée...
Ainsi est né ce grand classique québécois.
Recette du bœuf mariné:
Mélanger 2 CS d'huile d'olive, 2 CS de vinaigre et 1 CC de mélange du Trappeur.
Puis faire mariner votre bœuf émincé avant de le cuire.

Nouveau Label BIO européen au 1er juillet 2010

Je reprends pour ceux qui ne connaissent pas encore ce logo, l'annonce officielle de la Communauté Européenne nous informant de l'apposition du nouveau label BIO commun à tous les pays de l'Union.
Le logo européen de l’agriculture biologique et ceux des Etats membres complètent l’étiquetage et nous permettent de repérer les aliments et boissons biologiques.



L'apposition du logo de l'UE est obligatoire à dater du 1er juillet 2010 pour les aliments préemballés. Celle-ci demeure volontaire pour les produits importés passé cette date. Il devra être accompagné de l’indication du lieu de production des matières premières agricoles : « Union européenne », « hors Union européenne » ou le nom du pays.
L'utilisation du logo biologique communautaire peut éviter ce double étiquetage en offrant une reconnaissance partout en Europe.
source:
http://www.developpement-durable.gouv.fr/Le-label-bio-europeen-est-lance.html