Découvrez le 1er vin rosé de Brad Pitt et Angelina Jolie

Le rosé du Domaine de Miraval 2012 arrive dans vos verres !

La mise en vente de ce vin rosé très médiatisée de par les propriétaires, Brad Pitt et Angelina Jolie, nous donne l'occasion de le tester.

Les premières bouteilles que nous avons pu obtenir arrivent pour le 25 mars prochain.

Si vous cherchez un vin issu de cultures biologiques mais qui saura être un collector, c'est ICI:

Quels notes sur le Domaine:
Le Château Miraval couvre 500 hectares de vignes, bois et oliviers à proximité du village de Correns, le premier village Bio de France.
Domaine d'exception, il est l'un des seuls à disposer de sa propre vallée, qui s'étire d'Ouest en Est sur près de 4 kilomètres.

En 1970, le célèbre pianiste Jacques Loussier, alors propriétaire, crée sur le Domaine un studio d'enregistrement - Le Studio Miraval.
De nombreux artistes vinrent alors y enregistrer leurs albums (Pink Floyd, Sting, Sade, The Cranberries...).
Aujourd'hui, Miraval est la résidence d'été de Brad Pitt et Angelina Jolie, qui en ont fait un lieu dédié à l'art - musique, cinéma, théâtre, gastronomie locale et grands vins.

Le vignoble du Château est cultivé en agriculture biologique, sans utilisation d'herbicides ou de pesticides.
Le travail du sol et la vie sauvage qui résultent de ce mode de culture facilitent un enracinement en profondeur de la vigne.

Les raisins du Château de Miraval sont vendangés à la main et également triés à leur arrivée à la cave.
Depuis 2012, Château Miraval a créé une co-entreprise avec la Famille Perrin - Miraval Provence - qui assure désormais la viticulture, la vinification et la distribution des vins.

Absinthe: ré-édition de l'absinthe Pernod

Je viens de rentrer la ré-édition de l'absinthe originale de Pernod datant de 1805.

Bouteille de 75cl avec sa cuillère, le tout présenté dans un élégant coffret, proposé à 49,00€ ICI

A propos de la législation sur l'absinthe, un peu d'histoire:
Selon Wikipedia, l'absinthe est un ensemble de spiritueux à base de plantes d'absinthe, également appelé « fée verte » ou encore « bleue ». En France, la législation interdisait l'appellation « absinthe » jusqu'en 2010, elle était alors appelée « spiritueux aux plantes d'absinthe ».

Cette fée verte connut un vif succès au XIXe siècle, mais elle fut accusée de provoquer de graves intoxications décrites notamment par Émile Zola dans L'Assommoir et ayant sans doute provoqué la folie de certains artistes de l'époque.

Dès 1875, les ligues antialcooliques, les syndicats, l'Église catholique, les médecins, la presse, se mobilisent contre « l'absinthe qui rend fou ».
En 1908, le groupe antialcoolique qui s'est constitué au Sénat veut faire voter trois mesures :
- interdiction de l'absinthe,
- limitation du nombre des débits de boissons,
- suppression du privilège des bouilleurs de cru.

Le 16 mars 1915 une loi entre en vigueur interdisant la fabrication, la vente en gros et au détail, ainsi que de la circulation de l'absinthe et des liqueurs similaires en France.
En réalité, il est clairement dit dans le projet d'interdiction de l'absinthe en France que la boisson est interdite pour lutter contre l'alcoolisme.

Après l'interdiction, les anciennes marques d'absinthes se reconvertissent dans des anisés sans sucre qui se préparent comme l'absinthe. En 1932, Paul Ricard invente le Pastis qui est le premier anisé à connaître un succès presque équivalent à celui de l'absinthe.

Depuis 1988 un décret signé par Michel Rocard permett de produire de nouveau de l’absinthe en France, sous condition de dénomination « spiritueux aux plantes d’absinthe ».
Enfin, en réaction à une demande d'IGP au profit des seuls producteurs du Val-de-Travers en Suisse, la loi française est abrogée le 17 mai 2011
Cette décision bénéficie au consommateur français qui va pouvoir apprécier ce spiritueux de tradition française à travers une offre de produits désormais clairement étiquetés commercialement "Absinthe".

Pandor, la boisson à l'absinthe préférée des clubbers

Absinthe originale faiblement alcoolisée, idéale en shooter à l'apéritif. Apprécié des clubbers!

Le spiritueux aux plantes d'absinthe Pandor 40° vous fera connaitre les sensations à la fois sauvages et douces de cette plante  jadis  oubliée. Sa saveur vous permet de le déguster avant tout très frais aussi bien en cocktails, que mélangé avec des soft drinks, ou encore sur glace.
Fabricant : Pandor

Idée pour la St Valentin avec Maxim's

Fêtez la Saint Valentin avec le champagne et les chocolats de Chez Maxim's !

Dernière ligne droite pour un cadeau sympa et original
A voir vite ici:

la cave des bières françaises est arrivée !

Venez découvrir notre cave de bières françaises.
Nous avons sélectionné des brasseurs artisanaux talentueux qui nous ont épaté.

C'est notre première sélection qui va rapidement s'étoffer!

A découvrir:
- la Dauphine 
- la Pietra corse
- les Mandrin de Grenoble
- les bières bio du Canardou

un petit vin aromatisé à l'apéro ?

Si il y a bien une boisson qui plaira à vous mesdames et à vous messieurs, c'est effectivement un apéritif à base de vin rosé et aromatisé aux fruits d'été.

Laissez-vous tenter par les 5 saveurs en stock:

Apéritif 12% Agrumes et Epices 75 cl

Apéritif 12% figue 75 cl

Apéritif 12% cocktail provençal 75 cl

Apéritif 12% pêche 75 cl

Apéritif 12% melon 75 cl

A boire très frais entre amis.
Et pour accompagner cette boisson, pensez aux toasts avec nos tartinades ! (plus de 20 différentes !!!)