La Fête du piment d'Espelette arrive !

Comme chaque année, les producteurs de piment d'Espelette organisent la fête du piment pour saluer la production de l'année. Elle aura lieu les 27 et 28 octobre prochains.

Nous avons reçu la production de cordes de piments de cette année, alors ne traînez pas ! Le stock est limité.

La soupe au pistou passe au 13H !

Ah qu'elle est bonne la soupe de mon pays !

Reportage au 13H d'aujourd'hui très sympa qui vous fera découvrir la recette traditionnel de Provence.

Si vous voulez la goûter rapidement et sans cuisiner allez vite savourer la soupe au pistou déjà prête et bonne comme celle de ma grand-mère:
ICI

Les gâteaux de papier d'Alexandre Dubosc...sans calories!

Si vous aimez  la pâtisserie et ne souhaitez pas prendre un gramme alors dévorez (des yeux) les créations d'Alexandre Dubosc, talentueux photographe s'il en est.

Pour les amateurs qui veulent l'imiter, le making-of est dans cette vidéo.

Idée #3 : le distributeur de cupcakes US ...

Vous voulez un cupcake à 2h du matin en sortant de boite ?
Envolez-vous vers la Californie où vous trouverez ce distributeur de cupcakes !
Ah ces américains !


Le premier distributeur automatique de cupcakes... par Gentside

Transporter un pack de bières en vélo ...

Si vous vous demandez comment transporter un pack de 6 bières sur votre vélo, voilà une invention qui nous vient des Etats-Unis - Orégon.

Disponible à cette adresse : Etsy.com
Rappelons qu'il est fortement déconseillé de vouloir boire en conduisant...

Le vin de Brad Pitt à 10.000€ la barrique ...

Brad Pitt a acheté le Château Miraval à Correns dans le Var avec son vignoble, il ya quelques années maintenant.
Il vient de mettre en vente au profit d'une oeuvre humanitaire, une barrique de vin blanc dédicacée par lui et adjugée 10.000€.

"Pour village durable", a écrit sur le tonneau l'acteur américain. Les sommes collectées permettront à l'association Villages Durables, basée au Congo, de réaliser de nombreux projets de développement agricole du territoire, tel l'agrandissement d'une ferme-école agro-écologique.

source: Var-matin

le meilleur fromage du monde 2011 est basque !

Un producteur basque vient de remporter les "championnats du monde de fromage" en Grande-Bretagne, grâce à un Ossau-Iraty, à base de lait de brebis.

Il s'agit d'un Ossau-Iraty vieilli 10 mois produit par la fromagerie Agour

Qui a dit que nous n'étions plus le pays du fromage...

A voir ici

Et si on transposait le E-Commerce dans la vraie vie, cela donnerai quoi ? Exemple

Une video géniale sur les blocages rencontrés sur le net lorsque vous voulez passer une commande en ligne.

J'ai apprécié l'humour décalé de la situation et je retiens qu'il faut bien choisir ses identifiants...

Que tous les e-marchands regardent cette vidéo. Ils trouveront surement des améliorations à apporter à leur tunnel d'achat.
(Je l'ai bien visionnée pour essayer de voir quels sont les freins potentiels sur www.village-gourmand.com ...
Je travaille sur quelques corrections et si vous en trouvez, faites-moi signe !)

Village-gourmand.com est sélectionné pour l'E-Commerce Academy 2012

Notre boutique en ligne www.village-gourmand.com est parmi les 3 finalistes de l'E-Commerce Academy 2012.

Kesaco ?
Créée en 2007 à l’initiative d’Oxatis et en partenariat avec des acteurs majeurs du E-Commerce dont la

Fevad, l’E-Commerce Academy récompense les sites créés avec la plateforme Oxatis dans différentes catégories.

Je pose ma candidature cette année pour la 1ère fois et dans la catégorie Commerçants.
Mon dossier semble tenir la route puisque je suis dans les 3 finalistes.

Bravo également à mes 2 confrères qui ont fait un travail super sympa sur le site et rendez-vous à la Défense fin mars.

Verdict le 27 mars 2012 à la Grande Arche de la Défense - Paris.

Merci d'avance pour votre soutien en votant pour mon site. C'est ici !
Dépêchez-vous, il y a une date butoir.

Absinthe: ré-édition de l'absinthe Pernod

Je viens de rentrer la ré-édition de l'absinthe originale de Pernod datant de 1805.

Bouteille de 75cl avec sa cuillère, le tout présenté dans un élégant coffret, proposé à 49,00€ ICI

A propos de la législation sur l'absinthe, un peu d'histoire:
Selon Wikipedia, l'absinthe est un ensemble de spiritueux à base de plantes d'absinthe, également appelé « fée verte » ou encore « bleue ». En France, la législation interdisait l'appellation « absinthe » jusqu'en 2010, elle était alors appelée « spiritueux aux plantes d'absinthe ».

Cette fée verte connut un vif succès au XIXe siècle, mais elle fut accusée de provoquer de graves intoxications décrites notamment par Émile Zola dans L'Assommoir et ayant sans doute provoqué la folie de certains artistes de l'époque.

Dès 1875, les ligues antialcooliques, les syndicats, l'Église catholique, les médecins, la presse, se mobilisent contre « l'absinthe qui rend fou ».
En 1908, le groupe antialcoolique qui s'est constitué au Sénat veut faire voter trois mesures :
- interdiction de l'absinthe,
- limitation du nombre des débits de boissons,
- suppression du privilège des bouilleurs de cru.

Le 16 mars 1915 une loi entre en vigueur interdisant la fabrication, la vente en gros et au détail, ainsi que de la circulation de l'absinthe et des liqueurs similaires en France.
En réalité, il est clairement dit dans le projet d'interdiction de l'absinthe en France que la boisson est interdite pour lutter contre l'alcoolisme.

Après l'interdiction, les anciennes marques d'absinthes se reconvertissent dans des anisés sans sucre qui se préparent comme l'absinthe. En 1932, Paul Ricard invente le Pastis qui est le premier anisé à connaître un succès presque équivalent à celui de l'absinthe.

Depuis 1988 un décret signé par Michel Rocard permett de produire de nouveau de l’absinthe en France, sous condition de dénomination « spiritueux aux plantes d’absinthe ».
Enfin, en réaction à une demande d'IGP au profit des seuls producteurs du Val-de-Travers en Suisse, la loi française est abrogée le 17 mai 2011
Cette décision bénéficie au consommateur français qui va pouvoir apprécier ce spiritueux de tradition française à travers une offre de produits désormais clairement étiquetés commercialement "Absinthe".