La bière du Voyageur des Bières du Temps est arrivée !

Les Bières du Temps ont eu l'idée de brasser une bière blanche de type Hefeweizen (blanche allemande) avec du malt d'orge et de blé et ... une touche de datte.
Pourquoi la datte ? Parce que les premiers égyptiens brassaient avec les dattes. Tout un symbole ...

Cette bière a avant tout le caractère d'une blanche (même si la couleur est légèrement foncée par la datte). Son goût, légèrement acidulé et mêlé de notes poivrées, soutient une amertume modérée. La datte donne une certaine rondeur en fin de bouche.

Un seul brassin a été produit, soit 2500 bouteilles.
Il n'y en aura pas pour tout le monde...
Elle est proposée à 4,50€ la bouteille de 50cl (idéal pour 2)  sur le site et au magasin.

Fête des mamans : vous prendrez bien une tasse de thé ?

Et pourquoi pas un coffret de thés aromatisés sur le thème de l'amour pour penser à nos mamans ?

Le Comptoir Français du Thé nous propose cet élégant coffret avec 4 pots de 50gr de thé aromatisés:

Thé des Amoureux (Thé noir, thé vert, écorces d'orange, fleurs de bleuet, pétales de rose...)
Kama Sutra (Thé noir, thé vert, cannelle, gingembre, girofle, orange, anis, fenouil, cardamome, citron, gingembre, anis, fenouil, fleurs de souci, pétales de rose...)  Oui, je sais, c'est osé ! mais c'est bon.
Rose Litchi (Thé vert, arômes, pétales de roses...)
Pompon  ( Thé noir, ananas, arômes)

Disponible au magasin et sur le site ici

Fête des Mamans le 26 mai: des idées gourmandes...

Je me suis dit que des idées originales et gourmandes pour la fête des mamans, ce serait génial !

Surtout lorsque l'on manque d'inspiration...

Je vous propose donc de vous mettre au travail !

ZE gâteau pour maman ! (cakecentral.com)

un humour décalé, mais quel travail ! (cakecentral.com)

des cake pops fashion

Essayez !

Découvrez le 1er vin rosé de Brad Pitt et Angelina Jolie

Le rosé du Domaine de Miraval 2012 arrive dans vos verres !

La mise en vente de ce vin rosé très médiatisée de par les propriétaires, Brad Pitt et Angelina Jolie, nous donne l'occasion de le tester.

Les premières bouteilles que nous avons pu obtenir arrivent pour le 25 mars prochain.

Si vous cherchez un vin issu de cultures biologiques mais qui saura être un collector, c'est ICI:

Quels notes sur le Domaine:
Le Château Miraval couvre 500 hectares de vignes, bois et oliviers à proximité du village de Correns, le premier village Bio de France.
Domaine d'exception, il est l'un des seuls à disposer de sa propre vallée, qui s'étire d'Ouest en Est sur près de 4 kilomètres.

En 1970, le célèbre pianiste Jacques Loussier, alors propriétaire, crée sur le Domaine un studio d'enregistrement - Le Studio Miraval.
De nombreux artistes vinrent alors y enregistrer leurs albums (Pink Floyd, Sting, Sade, The Cranberries...).
Aujourd'hui, Miraval est la résidence d'été de Brad Pitt et Angelina Jolie, qui en ont fait un lieu dédié à l'art - musique, cinéma, théâtre, gastronomie locale et grands vins.

Le vignoble du Château est cultivé en agriculture biologique, sans utilisation d'herbicides ou de pesticides.
Le travail du sol et la vie sauvage qui résultent de ce mode de culture facilitent un enracinement en profondeur de la vigne.

Les raisins du Château de Miraval sont vendangés à la main et également triés à leur arrivée à la cave.
Depuis 2012, Château Miraval a créé une co-entreprise avec la Famille Perrin - Miraval Provence - qui assure désormais la viticulture, la vinification et la distribution des vins.