lundi 30 novembre 2009

Comment se défouler sur une tablette de chocolat !

Vous aimez le chocolat ? Vous adorerez notre dernière découverte !
Une tablette de chocolat avec des mendiants, à casser au maillet !
Tablette+maillet chocolat noir et mendiants 800gr - la boite bois         

        
Cette tablette au chocolat noir ou au chocolat au lait pèse 800gr!!! et vous sera livrée dans un coffret en bois avec son maillet.Tablette+maillet chocolat au lait et mendiants 800gr - la boite bois
Le cadeau parfait pour le repas de Noël avec toute la famille.

Les secrets de Parfum des Oliviers

Parfum_des_oliviers
Les superbes huiles de Parfum des Oliviers sont arrivées!
Laissez-vous tenter par "Les Secrets", une collection d'huiles adaptées à vos préparations culinaires:
PdO_secrets_on
Les Secrets du Boulanger:
Le savoureux mélange de l'huile de germe de blé extra vierge bio,de l'huile d'amendon de pruneaux, de l'huile de pistache et de l'huile d'olive.
Une alliance réalisée par l'artisan Stéphane GLACIER, Meilleur Ouvrier
de France 2000 et meilleur pâtissier du Monde 2006.

Cette huile est destinée à être utilisée :
- pour l'apéritif tout simplement avec du bon pain.
- pour les pâtisseries faîtes à la maison qui nécessitent l'adjonction d'huile dans la préparation.
- pour les propriétaires de "machine à pain" qui font eux-mêmes leur pain.
Les Secrets Salade:
Le mariage de l'huile de pépin de raisin et de l'huile d'olive accompagne avec douceur et fruité toutes les salades de l'année. A utiliser tel quel sans ajout de vinaigre : le pépin de raisin le remplace à merveille. Les amateurs de vin seront séduits par cette huile qui leur permet de déguster leur nectar avec une salade sans le dénaturer.
Les Secrets Légumes:
La rencontre de l'huile de pépin de framboise et de l'huile d'olive dévoile la fraîcheur, la légèreté et les notes acidulées des légumes.
Les Secrets Pâtes:
La pureté du colza et le fruité de l'olive réunis pour créer des pâtes aux multiples saveurs.
Les Secrets Poissons:
L'huile de pistache atténue l'ardence de l'huile d'olive (le cote grattant - piquant) et lui apporte de la douceur pour relever avec finesse
les poissons marines, crus, grilles, à la vapeur ou en papillote.
Les Secrets Viandes et volailles:
L'assemblage de l'huile de pépin de courge et de l'huile d'olive dévoile les arômes prononcés des viandes et des volailles. Sont goût fumé est idéal pour les marinades.
Et pour Noël, nous vous proposons deux superbes coffrets:
PARCN       PARCV

mardi 3 novembre 2009

Habillage d'automne pour un village gourmand

Cette semaine, Village-Gourmand revêt ses habits de saison avec une parure d'automne que les premiers visiteurs apprécient.
Epicerie Fine et Bio Village-gourmand.com
Vous pouvez bien sur, nous apporter vos commentaires et participer à l'évolution de votre boutique en ligne préférée.
 

vendredi 23 octobre 2009

les 13 desserts du noël provençal

Vous cherchez déjà une idée originale pour votre table de Noël ?
Pourquoi ne pas donner un petit côté provençal à votre repas de famille avec les 13 desserts du Noël provençal.
coffret des 13 desserts de Provence Notre coffret vous présente sur 3 plateaux, les spécialités traditionnelles de Provence:
* la pompe à huile, galette à l’huile d’olive et à l’eau de fleur d’oranger.
Les fruits secs appelés "mendiants" représentent les quatre ordres religieux:
* les amandes pour les Carmes,
* les figues pour les Franciscains,
* les noisettes pour les Augustins et
* les raisins pour les Dominicains.
Les symboles:
* le nougat blanc, symbole du Bien,
* le nougat noir, symbole du Mal,
* les dattes, rappellent que Jésus venait d'Orient,
* le calisson et le calinou, traditionnels du Pays d'Aix en Provence,
enfin les fruits de saison, avec:
* la pâte de coing,
* les oranges confites,
* les clémentines confites.
Les commandes sont ouvertes dès maintenant
et
le produit ne sera disponible qu'à compter du 15 novembre prochain.
En effet, certaines spécialités sont fabriquées juste à ce moment là (comme la pompe à huile) pour garder toute leur fraicheur.
Ne tardez pas pour confirmer vos commandes !

jeudi 22 octobre 2009

Un petit coup de pouce à la lutte contre le réchauffement climatique


J'ai découvert dernièrement une initiative originale de l'ONU pour sensibiliser les gens au réchauffement climatique.

60 chanteurs et Kofi Annan participent à la campagne environnementale TCK TCK TCK Time for climate justice en reprenant un tube australien des années 80 Beds are Burning de Midnight Oil.

Le clip est sympa et la chanson rappelle des souvenirs de lycée...


jeudi 17 septembre 2009

2 nouveaux vinaigres à la pulpe de fruit

Je vous propose de découvrir 2 nouvelles variétés de vinaigre à la pulpe de fruits,
Notre artisan, POPOL, créé d'excellents vinaigres contenant 41% de pulpe de fruit qui donnent à tous vos plats des saveurs nouvelles et rafraichissantes!
Les 6 autres saveurs sont toujours là ! et nous vous les proposons maintenant en bouteille de 500ml.
Ce conditionnement est avantageux pour les grands consommateurs. Chaque bouteille vous est proposée à 8,55€ seulement.
A découvrir ici.

Popol-vinaigres-banniere

lundi 18 mai 2009

rideau rouge sur le festival

Village-gourmand.com fait aussi son festival avec une nouvelle robe rouge et noir très chic !
VG page accueil 18 05 09

Nous vous proposons de nouvelles promotions à découvrir ici ou .
Et n'oubliez pas notre offre sur les chocolats aromatisés avec une superbe tasse design offerte.
MONPACK1

lundi 11 mai 2009

quand M6 parle de la crème de calisson...

L'émission Bon et à savoir est présentée tous les samedi soir à 20h00 sur M6 par le Chef Christian Etchebest.
Peut-être avez-vous raté cette émission, allez vite voir sur M6replay.fr pour une rediffusion (hélas limitée à 7 jours).
Ce samedi 9 mai 2009, il nous a présenté quelques spécialités de Provence comme le pastis, les chips artisanales et de légumes et les calissons d'Aix en Provence.
Nous avons pu regarder le chef Jean-Marc Banzo du restaurant Le Clos de la Violette, réaliser une crème brulée à la crème de calisson.

Un régal pour les yeux mais vous pouvez également essayer chez vous de préparer un superbe dessert avec la même crème de calisson de la Confiserie du Roy René !
ROYCAC

Village-gourmand.com vous la propose depuis plusieurs mois et si vous commencez à la goûter ...

lundi 23 mars 2009

les sels du monde sont disponibles

J'ai voulu vous proposer une gamme de sels toujours plus large et déborder un peu de notre hexagone.
Le sel -comme le poivre et les épices- varie beaucoup d'un point à l'autre de notre belle planète. D'avantage que leur goût, c'est leur texture et leur structure qui les différencient.
Maintenant, vous pouvez voyager dans le monde entier et déguster des saveurs inédites qui réveilleront vos petits plats:
 - le diamant de sel rose  du Cachemire, nature aromatisé ou en bloc avec sa râpe, cristaux de sel arrachés à la montage sur les contreforts de l'Himalaya.
- les grands classiques comme la fleur de sel, de Guérande ou de Madagascar, nature, associée à des épices ou des algues, ou encore aromatisée.
- les spécialités locales comme les flocons de sel de Murray River en Australie ou de Halen Mon au Pays de Galles, les très tendance sel rouge et sel noir d'Hawaï, enfin le sel rose de Maras au Pérou.
- les variantes fumées comme le sel Chardonnay de Californie ou encore le sel Viking de Norvège au goût inimitable.
Testez ces sels et donnez-moi vos impressions.
TE-diamant-sel-kit-1  TDMSE06_300  TE-fleur-de-sel-aux-algues
TE-sel-Australie-Murray-River TE-sel-pays-de-galles-Halen-Mon-fume  TE-sel-viking

vendredi 20 février 2009

petite correction sur les frais de port (ouf...)

suite à la refonte de mon système de port, j'ai laissé traîner une petite erreur qui indiquait parfois un port plus élevé que les 5,90€ annoncés.
Mea culpa. L'erreur est corrigée et vous pouvez passer vos commandes correctement.
N'hésitez pas à me contacter si vous avez une question.

Baisse des frais de port !!!

Une bonne nouvelle en ces moments un peu difficiles.
Je vous proposais déjà un forfait de transport pour toute livraison en métropole et en Corse quel que soit le montant de votre commande.
Comme cela, aucune surprise pour vous.
Vous pouvez maintenant continuer à passer vos commandes sur village-gourmand.com avec de nouveaux avantages:
* Les frais de port passent de 7,90€ à 5,90€ (métropole +Corse en colissimo suivi et remis contre signature),
Banniere-edito-baisse port_web

* La livraison est offerte à partir de 70€ d'achat.

et toujours de la dégustation est jointe à vos colis afin que vous puissiez goûter de nouveaux produits.
Alors faites-vous plaisir!

mercredi 18 février 2009

Choc'Aubrac et sa pâte à tartiner (qui est aussi une fondue au chocolat...)

J'ai testé dernièrement la pâte à tartiner chocolat-poire Williams de Choc'Aubrac et...
un régal !
Onctueuse, légère et surtout pas grasse comme ses consoeurs vendues en grandes surfaces et pourtant plus connues.
Le plus intéressant est que cette pâte à tartiner est à utiliser également comme fondue au chocolat !
Un aller-retour réchauffage au micro-ondes et voilà le régal des enfants assuré pour une après-midi et avec ses 8 parfums disponibles chez village-gourmand.com, vous n'aurez que l'embarras du choix.


C'est une grande satisfaction de savoir qu'un artisan français sait encore produire un petit dessert de cette qualité.
Installé en Aveyron, Choc'Aubrac est la création de Chrystelle et Hervé Lantuech qui nous régalent avec leurs créations originales:
- chocolat et thé d'Aubrac,
- chocolat et gentille (gentiane et myrtille),
- chocolat et poire Williams,
- chocolat noir,
- chocolat et orange,
- chocolat au lait et noisette,
- chocolat au lait et caramel,
- chocolat blanc et caramel.

vendredi 9 janvier 2009

il fait froid, vite une soupe !

Avec les températures négatives que nous subissons depuis plusieurs jours, rien ne vaut une bonne soupe pour se réchauffer.
Je vous propose de découvrir les soupes bio de notre boutique:
OHS6_300x300
soupe de rutabaga au cumin
D'autres vont arriver sous peu (si les camions peuvent rouler...), je vous tiendrai bien sûr au courant.
OHS5_300x300
soupe de topinembourg au piment d'Espelette

jeudi 8 janvier 2009

le Cube de chocolats Monbana, arrêt sur image

La chocolaterie Monbana a créé ce présentoir de petits carrés de chocolats individuels qui accompagnera parfaitement votre machine à café expresso.                                                                                                                        Monbana4Monbana5Monbana2Monbana6 Monbana1











Créé par les Sismo, célèbres designers
industriels parisiens, ce cube joliment incliné vous permet de partager un moment café en toute convivialité et apportera une touche déco à votre intérieur (et de prendre un chocolat en passant devant ...)




Le Cube vous propose 90 carrés de chocolat en 6 variétés:
Monbana13
- noir 70%
                            carré marron foncé
- chocolat blanc / citron
        carré jaune
- chocolat noir / orange
        carré orange
- chocolat noir / nougat
        carré marron clair
- chocolat lait / caramel
        carré rose
- chocolat lait / céréales
        carré violetLes recharges sont également disponibles par boites de 45.

Regardez la video de présentation:

vendredi 2 janvier 2009

Meilleurs voeux pour 2009

Toute l'équipe de village-gourmand.com vous présente
ses meilleurs vœux pour cette nouvelle année 2009.

Après quatre mois d'existence, le "petit" village-gourmand.com se porte bien et suit une belle courbe de croissance que ses parents surveillent de près!
Sa nourriture quotidienne est faite d'excellent produits choisis par nos soins chez les meilleurs producteurs, que demander de mieux!
Trêve de plaisanteries...
La période des fêtes de fin d'année nous a permis de tester le succès de nos produits et même d'avoir quelques ruptures de stock malgré nos prévisions optimistes!ROY13
Regardez par exemple, le coffret des 13 desserts
du Noël provençal, que nous re-proposerons
pour Noël 2009.
Si vous ne connaissez pas, jetez un coup d'œil à notre fiche.
A mémoriser pour vos prochaines commandes!






Succès aussi pour le Cube de chocolats de Monbana.
Monbana1
Nous lui consacrons un prochain message, à suivre.
Nous sommes plus que jamais sur le pont pour vous proposer beaucoup de nouveautés en 2009.
Suivez-nous et bonne dégustation !