L'émission Bon et à savoir est présentée tous les samedi soir à 20h00 sur M6 par le Chef Christian Etchebest.
Peut-être avez-vous raté cette émission, allez vite voir sur M6replay.fr pour une rediffusion (hélas limitée à 7 jours).
Ce samedi 9 mai 2009, il nous a présenté quelques spécialités de Provence comme le pastis, les chips artisanales et de légumes et les calissons d'Aix en Provence.
Nous avons pu regarder le chef Jean-Marc Banzo du restaurant Le Clos de la Violette, réaliser une crème brulée à la crème de calisson.
Un régal pour les yeux mais vous pouvez également essayer chez vous de préparer un superbe dessert avec la même crème de calisson de la Confiserie du Roy René !
Village-gourmand.com vous la propose depuis plusieurs mois et si vous commencez à la goûter ...
Peut-être avez-vous raté cette émission, allez vite voir sur M6replay.fr pour une rediffusion (hélas limitée à 7 jours).
Ce samedi 9 mai 2009, il nous a présenté quelques spécialités de Provence comme le pastis, les chips artisanales et de légumes et les calissons d'Aix en Provence.
Nous avons pu regarder le chef Jean-Marc Banzo du restaurant Le Clos de la Violette, réaliser une crème brulée à la crème de calisson.
Un régal pour les yeux mais vous pouvez également essayer chez vous de préparer un superbe dessert avec la même crème de calisson de la Confiserie du Roy René !
Village-gourmand.com vous la propose depuis plusieurs mois et si vous commencez à la goûter ...
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