le meilleur fromage du monde 2011 est basque !

Un producteur basque vient de remporter les "championnats du monde de fromage" en Grande-Bretagne, grâce à un Ossau-Iraty, à base de lait de brebis.

Il s'agit d'un Ossau-Iraty vieilli 10 mois produit par la fromagerie Agour

Qui a dit que nous n'étions plus le pays du fromage...

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