jeudi 24 juin 2010

Au feu la moutarde !

Je viens de recevoir la moutarde des pompiers ! réalisée par les producteurs de la célèbre moutarde de Meaux.
BRIMOU06_pompiers
Très "hot", au délicat(...) parfum de piment elle sera idéale cet été avec vos grillades.
Conditionnée dans le fameux pot en grès (250gr), elle se conserve au frais pour mieux réchauffer votre palais !
Disponible ici
N'oubliez pas que j'ai en tout 6 variétés de ces moutardes de Meaux en stock !
Disponibles ici
Bonne dégustation.

mardi 22 juin 2010

Nouvelle page Facebook

Nous vous invitons sur notre nouvelle page Facebook
page village-gourmand.com sur Facebook
Venez discuter avec nous et faire connaître nos dernières nouveautés à tous vos amis.
Nous profiterons de cet espace complémentaire du blog pour davantage faire connaître les bons produits de nos artisans, ainsi que nos coups de coeur.
A très bientôt.

mardi 1 juin 2010

Encore 2 nouveaux vinaigres : mangue et cassis

Pour égayer vos salades d'été, voici 2 nouvelles saveurs de vinaigre à la pulpe de fruits de notre artisan Chez Popol !
Mangue : une idée géniale qui apporte de la douceur tropicale à une salade, géniale pour déglacer une volaille ou pourquoi pas pour relever un dessert !!!
vinaigre à la pulpe de mangue  Vinaigre à la pulpe de cassis
Cassis : ce fruit rouge est parfait pour une viande, des pâtes et bien sûr une salade.

lundi 3 mai 2010

Nouvelle version du site

Peut-être avez-vous été surpris par notre nouvelle présentation en ligne depuis peu.
Nous vous proposons un graphisme plus sobre et une présentation allégée avec un menu déroulant pour les familles de produits.
Page_accueil_site-VG_pour_blog

Vous pouvez nous adresser vos commentaires et idées !

lundi 4 janvier 2010

Bonne et heureuse année 2010

Que cette nouvelle année vous apporte encore plus de plaisirs gourmands et de bons moments à partager en famille et avec vos amis.

Je vous donne rendez-vous très prochainement pour vous présenter de nouveaux produits, de nouvelles saveurs ainsi que l'actualité gourmande.
A bientôt.

lundi 30 novembre 2009

Comment se défouler sur une tablette de chocolat !

Vous aimez le chocolat ? Vous adorerez notre dernière découverte !
Une tablette de chocolat avec des mendiants, à casser au maillet !
Tablette+maillet chocolat noir et mendiants 800gr - la boite bois         

        
Cette tablette au chocolat noir ou au chocolat au lait pèse 800gr!!! et vous sera livrée dans un coffret en bois avec son maillet.Tablette+maillet chocolat au lait et mendiants 800gr - la boite bois
Le cadeau parfait pour le repas de Noël avec toute la famille.

Les secrets de Parfum des Oliviers

Parfum_des_oliviers
Les superbes huiles de Parfum des Oliviers sont arrivées!
Laissez-vous tenter par "Les Secrets", une collection d'huiles adaptées à vos préparations culinaires:
PdO_secrets_on
Les Secrets du Boulanger:
Le savoureux mélange de l'huile de germe de blé extra vierge bio,de l'huile d'amendon de pruneaux, de l'huile de pistache et de l'huile d'olive.
Une alliance réalisée par l'artisan Stéphane GLACIER, Meilleur Ouvrier
de France 2000 et meilleur pâtissier du Monde 2006.

Cette huile est destinée à être utilisée :
- pour l'apéritif tout simplement avec du bon pain.
- pour les pâtisseries faîtes à la maison qui nécessitent l'adjonction d'huile dans la préparation.
- pour les propriétaires de "machine à pain" qui font eux-mêmes leur pain.
Les Secrets Salade:
Le mariage de l'huile de pépin de raisin et de l'huile d'olive accompagne avec douceur et fruité toutes les salades de l'année. A utiliser tel quel sans ajout de vinaigre : le pépin de raisin le remplace à merveille. Les amateurs de vin seront séduits par cette huile qui leur permet de déguster leur nectar avec une salade sans le dénaturer.
Les Secrets Légumes:
La rencontre de l'huile de pépin de framboise et de l'huile d'olive dévoile la fraîcheur, la légèreté et les notes acidulées des légumes.
Les Secrets Pâtes:
La pureté du colza et le fruité de l'olive réunis pour créer des pâtes aux multiples saveurs.
Les Secrets Poissons:
L'huile de pistache atténue l'ardence de l'huile d'olive (le cote grattant - piquant) et lui apporte de la douceur pour relever avec finesse
les poissons marines, crus, grilles, à la vapeur ou en papillote.
Les Secrets Viandes et volailles:
L'assemblage de l'huile de pépin de courge et de l'huile d'olive dévoile les arômes prononcés des viandes et des volailles. Sont goût fumé est idéal pour les marinades.
Et pour Noël, nous vous proposons deux superbes coffrets:
PARCN       PARCV

mardi 3 novembre 2009

Habillage d'automne pour un village gourmand

Cette semaine, Village-Gourmand revêt ses habits de saison avec une parure d'automne que les premiers visiteurs apprécient.
Epicerie Fine et Bio Village-gourmand.com
Vous pouvez bien sur, nous apporter vos commentaires et participer à l'évolution de votre boutique en ligne préférée.
 

vendredi 23 octobre 2009

les 13 desserts du noël provençal

Vous cherchez déjà une idée originale pour votre table de Noël ?
Pourquoi ne pas donner un petit côté provençal à votre repas de famille avec les 13 desserts du Noël provençal.
coffret des 13 desserts de Provence Notre coffret vous présente sur 3 plateaux, les spécialités traditionnelles de Provence:
* la pompe à huile, galette à l’huile d’olive et à l’eau de fleur d’oranger.
Les fruits secs appelés "mendiants" représentent les quatre ordres religieux:
* les amandes pour les Carmes,
* les figues pour les Franciscains,
* les noisettes pour les Augustins et
* les raisins pour les Dominicains.
Les symboles:
* le nougat blanc, symbole du Bien,
* le nougat noir, symbole du Mal,
* les dattes, rappellent que Jésus venait d'Orient,
* le calisson et le calinou, traditionnels du Pays d'Aix en Provence,
enfin les fruits de saison, avec:
* la pâte de coing,
* les oranges confites,
* les clémentines confites.
Les commandes sont ouvertes dès maintenant
et
le produit ne sera disponible qu'à compter du 15 novembre prochain.
En effet, certaines spécialités sont fabriquées juste à ce moment là (comme la pompe à huile) pour garder toute leur fraicheur.
Ne tardez pas pour confirmer vos commandes !

jeudi 22 octobre 2009

Un petit coup de pouce à la lutte contre le réchauffement climatique


J'ai découvert dernièrement une initiative originale de l'ONU pour sensibiliser les gens au réchauffement climatique.

60 chanteurs et Kofi Annan participent à la campagne environnementale TCK TCK TCK Time for climate justice en reprenant un tube australien des années 80 Beds are Burning de Midnight Oil.

Le clip est sympa et la chanson rappelle des souvenirs de lycée...